Sake Diary - 日本酒日記【山廃純米 常きげん 純米酒 & 龍勢】

山廃純米 常きげん 純米酒《石川県　鹿野酒造》

【原料米】　　五百万石

【精白歩合】　６５％
【日本酒度】　＋３
【酸度】　　　　１.８

720ml : 1,640円 

昔ながらの日本酒っぽさが残りつつ飲みやすくなっている。
ただ、吟醸じゃなかった分ちょっと米が強い感あり。
すき焼き等濃い味の料理には合うと思う。

75点。

酒本久也ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ　龍勢　備前雄町中汲み《広島県　藤井酒造》

【原料米】　　備前雄町

【精白歩合】　６０％

720ml : 1,500円 

飲みやすいだけではなく、
米の香りのいいところだけじわっと広がっていくような
独特なお酒だった。酒を飲む側が飲みたい酒を作ったって感じのお酒。

92点。